Gutkowski Blog

Chińskie jedzenie znamy przede wszystkim z restauracji, mało kto gotuje w tygodniu chińskie dania. Kuchnia chińska jest łatwa i szybka w wykonaniu, a jednocześnie bardzo lekka i zdrowa. Owa kuchnia wykorzystuje różnorodne składniki, dzięki czemu potrawy mają wyjątkowy i pyszny smak. Jeszcze niedawno czarne grzyby, korzeń lotosu czy wino lotosu nie było popularne u nas, na szczęście teraz te składniki można kupić w każdym supermarkecie. Gotowanie chińskich potrawach trwa nie długo, zazwyczaj kilkanaście minut. Dużo więcej czasu zabiera siekanie i krojenie składników. Niektóre chińskie potrawy są bardzo mocno doprawione i ostre, inne zachowują swój subtelny i delikatny smak. Wszystko zależy od przypraw i składników. Do najpopularniejszych po [...]

Inne