Gutkowski Paweł

Na sektor ho-re-ca składają między innymi usługi hotelarskie. W związku z nimi właśnie zetknąć się można z bardzo wieloma pojęciami. Jednym spośród nich są tak zwane pakiety hotelowe. Jest to n [...]

W dzisiejszych czasach zadania, jakie postawione są przed branżą horeca do najłatwiejszych wcale nie należą. Ma to nierozerwalny związek z faktem, że ogromna konkurencja, jaka obecnie panuje w sektorz [...]

Branża horeca – jak każda inna zresztą – rządzi się swoimi prawami. Nie mniej jednak i tutaj zachodzi konieczność szkoleń i rozmaitych kursów o charakterze dokształcającym – t [...]

Szeroko pojmowana branża gastronomiczna, restauracyjna oraz hotelarska także posiada swoje określenie, z którym być możne nie każdy miał okazję się zetknąć. Wszystkie wymienione powyżej branże [...]

W Polsce spożywanie posiłków ma szczególne znaczenie. Jemy razem z rodziną, przy obiedzie czy kolacji staramy się prowadzić dyskusje. Wspólne posiłki spajają rodzinę i są niewątpl [...]

Najlepsze pensjonaty to nie te wydające wielkie pieniądze na reklamę. Najcenniejsze są te ciche, te, które nie ogłaszają się w żadnych gazetach, mediach, ani internecie. Takie pensjonaty nie mu [...]

Przedsiębiorcy, dopiero rozpoczynający prowadzenie własnej działalności gastronomicznej, która to z reguły przybiera postać restauracji, często stwierdzają, że przynajmniej na początku swojej d [...]

Branża gastronomiczna jest przesycona. W każdym mieście można odnaleźć co najmniej kilkadziesiąt dobrych restauracji, w których podają kuchnie z przeróżnych stron świata: azjatycką, włos [...]

W tym roku chciałbym się wybrać do Wrocławia, mam zamiar w ciągu trzech dni zwiedzić w całości to miasto. Zainteresowała mnie nim rodzina, która powiedziała, że jest to najpiękniejsze miasto w [...]

Państwem, w którym swój wypoczynek spędzać można w najwyższej klasie hotelach, jest bezdyskusyjnie Egipt. Przeglądają katalogi biur podróży wydawać by się mogło, że wyglądają one [...]

Gastronomia  - rodzaj działalności gospodarczej polegającej na prowadzeniu zakładu zbiorowego żywienia (np. stołowki, restauracje, bary, pizzerie itp). Także sztuka przyrządzania i podawania potr [...]